Beaucoup de choses à faire autour de Shoreditch qui est un mélange de traditionnel et de moderne. Hors des sentiers battus mais à quelques pas de la Tour de Londres. Nous avons passé deux nuits à l’Ibis, nous sommes arrivés tôt pour déposer nos bagages et avons été accueillis par le très serviable et souriant Sai. A notre retour, nous avons de nouveau rencontré Sai et le responsable de service Jose, tous deux très engageants et un crédit à la marque Ibis. J’avais une question générale sur mon compte Accor et Jose a pris le temps d’expliquer comment le système fonctionnait et n’aurait pas pu être plus utile. C’est ce type de service qui donne envie de revenir dans le même hôtel ou d’utiliser un hôtel partenaire de la chaîne. Je n’ai cependant pas donné 5 étoiles à l’hôtel car je sentais que le petit déjeuner aurait pu être meilleur. Tout semblait plutôt chaotique et nous étions livrés à nous-mêmes pour négocier notre chemin vers ce qui était disponible, dont certains étaient décevants.